মাছের তেল: খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক, ওমেগা -3, হার্টের স্বাস্থ্য সমর্থন করে

উদাহরণস্বরূপ, মাছের তেল হল একটি পরিপূরক যা অনেকেই হৃদরোগের জন্য গ্রহণ করেন। এটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, আমাদের শরীরের কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয় বিশেষ পুষ্টি। এই নির্দেশিকাটিতে আপনি পাবেন: মাছের তেল কী, এটি কীভাবে স্বাস্থ্য উপকারিতাকে সক্রিয় করে, কীভাবে সেরা মাছের তেল বেছে নেওয়া যায়, ওমেগা-3 এর অন্যান্য খাদ্য উত্স, আপনার খাবারে দুটি পুষ্টির অন্তর্ভুক্তির উপায়। 

মাছের তেল কি?

মাছের তেল হল একটি তেল যা চর্বিযুক্ত মাছ যেমন সালমন, হেরিং এবং ম্যাকেরেল থেকে প্রাপ্ত। যে কারণে এটি জনপ্রিয় করে তোলে কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা আমাদের শরীরের জন্য খুব স্বাস্থ্যকর। সেরা মাছের তেল পরিপূরকগুলি খুব জনপ্রিয় কারণ কয়েকটি গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে তারা হৃদরোগ বা স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে পারে। এটি শরীরে রক্তচাপ এবং ফোলাভাব কমাতে পারে, উভয়ই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

সঠিক মাছের তেল নির্বাচন করা

মনে রাখবেন, সব মাছের তেল এক নয়। যদিও কিছু মাছের তেলের সম্পূরকগুলিতে ওমেগা -3 এর ঘনত্ব বেশি থাকে, অন্যগুলিতে বিপজ্জনক রাসায়নিক থাকতে পারে। কিছু কিছু ক্ষেত্রে, কিছু মাছ পারদের মতো বিষাক্ত পদার্থে সমৃদ্ধ হতে পারে, যা আমাদের স্বাস্থ্যকে বিপন্ন করতে পারে। সুতরাং, একটি নির্বাচন করতে ভুলবেন না ওমেগা মাছের তেল পরিপূরক যে গুণমান এবং ক্ষমতা জন্য কারণে অধ্যবসায়. এনএসএফ ইন্টারন্যাশনাল বা কনজিউমারল্যাবের মতো স্বনামধন্য গোষ্ঠীগুলি দ্বারা যাচাই করা হয়েছে এমন পণ্যগুলি সন্ধান করুন৷ তারা ব্যবহার করার জন্য নিরাপদ কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য কঠোর চেকের মাধ্যমে তাদের চালানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছে।  

কিভাবে ওমেগা-3 সাহায্য? 

যে কারণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এত প্রয়োজনীয় যে তারা হৃৎপিণ্ড বাদে শরীরের অনেক উপাদানের মসৃণ কার্যকারিতায় সাহায্য করে। ওমেগা -3 শরীরের মধ্যে ফোলাভাব কমাতে সাহায্য করে, বা প্রদাহ, যা লালচে এবং স্বাস্থ্য সমস্যাগুলিকে ট্রিগার করতে পারে। আপনার প্রদাহ কমানো সমালোচনামূলকভাবে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করতে পারে। ওমেগা-3 আমাদের রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণও ভারসাম্য রাখে। এগুলি খাওয়া "খারাপ" কোলেস্টেরলের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে এবং "ভাল" কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়ায়, যার শেষেরটি হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী।

সেরা সম্পূরক বাছাই

মাছের তেলের পরিপূরক বাছাই করার সময় অতিরিক্ত জিনিসগুলি বিবেচনা করতে হবে। প্রথমত, একটি ভাল-পরীক্ষিত, কঠিন পণ্য খুঁজুন যা বিশুদ্ধতা এবং কার্যকারিতার জন্য পরীক্ষা করা হয়েছে। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিমাণ পর্যাপ্ত পরিপূরক ব্যবহার করা হয়েছে তা নিশ্চিত করাও প্রয়োজন। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন আমাদের সাপ্তাহিক ফ্যাটি মাছের কমপক্ষে দুটি পরিবেশন খাওয়ার আহ্বান জানায়। আপনি যদি পরিপূরক বেছে নেন, তাহলে নিশ্চিত হোন যে এতে প্রতিদিন অন্তত 3 মিলিগ্রাম EPA এবং DHA রয়েছে।

ওমেগা-৩ সহ অন্যান্য খাবার

যদিও মাছের তেল ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সেরা উত্সগুলির মধ্যে একটি, এটি একমাত্র নয়। অন্যান্য খাবারগুলিও এই পুষ্টির প্রচুর উত্স। ওমেগা -3 যেমন ফ্ল্যাক্সসিড, চিয়া বীজ, শণের বীজ, আখরোট এবং সয়াবিনের মতো খাবারেও উপস্থিত থাকে। যারা মাছ খেতে আগ্রহী নন তাদের জন্য, উদ্ভিদ-ভিত্তিক ওমেগা -3 সম্পূরকগুলিও বিদ্যমান, যেমন শেওলা তেল, প্রাণীজ পণ্য এড়িয়ে চলার জন্য একটি চমৎকার বিকল্প।

আপনার খাবারে ওমেগা-৩ যোগ করা

সৌভাগ্যবশত, আপনার ডায়েটে আরও ওমেগা -3 পেতে প্রচুর সহজ এবং সুস্বাদু উপায় রয়েছে। আপনি যদি এই বীজগুলি কাঁচা বা স্ন্যাকস দ্বারা পেতে অনুরাগী না হন তবে আপনি আপনার প্রাতঃরাশের সিরিয়ালে ফ্ল্যাক্সসিড বা চিয়া বীজ যোগ করতে পারেন বা স্মুদির সাথে মিশ্রিত করতে পারেন। একটি তৃতীয় সহজ পদ্ধতি হল এই বীজগুলিকে ক্রাঞ্চি সালাদ টপিং হিসাবে ব্যবহার করা। আপনি মাখন বা মার্জারিনের মতো অস্বাস্থ্যকর চর্বি যেমন অলিভ অয়েল বা অ্যাভোকাডো তেলের মতো স্বাস্থ্যকর চর্বি দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে চাইতে পারেন। এটি আরও চর্বিযুক্ত মাছ খাওয়ার জন্য উন্মুক্ত, অবশ্যই, সবসময় একটি ভাল জিনিস। উদাহরণস্বরূপ, আপনি কিছু স্যামন গ্রিল করতে পারেন, কিছু টুনা সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন বা স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য কিছু ম্যাকেরেল বেক করতে পারেন।

সামগ্রিকভাবে, SHECOME ভালো মাছের তেল একটি উপকারী, স্বাস্থ্যকর খাদ্য সংযোজন যা একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার একটি নিখুঁত পরিপূরক করে তোলে। এটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য এবং হৃদরোগকে উন্নীত করতে এবং রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষায় সহায়ক বলে পরিচিত। নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে একটি উচ্চ-মানের মাছের তেলের পরিপূরক এবং একটি প্রত্যয়িত পণ্য বেছে নিন। এবং নিশ্চিত করুন যে এর সাথে আপনি ওমেগা -3 এর অন্যান্য ভাল উত্সগুলি যেমন তেঁতুলের বীজ এবং চর্বিযুক্ত মাছের মধ্যে রয়েছে এবং সর্বাধিক স্বাস্থ্য সুবিধা উপভোগ করুন। সর্বদা হিসাবে, কোনো নতুন সম্পূরক চেষ্টা করার আগে আপনার স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরীক্ষা করে দেখুন এবং দেখুন যে সেগুলি আপনার জন্য সঠিক কিনা।