¿Qué es la proteína en polvo? Las proteínas más comunes que se utilizan como alternativas
Los polvos de proteína de suero han sido la opción favorita de las personas activas que desean aumentar su ingesta diaria de proteínas durante los últimos años. Pero, ¿qué pasa si no puedes consumir ninguno de los polvos de proteína convencionales? Pero no te preocupes: también hay un montón de trucos entre los que puedes elegir.
Un sustituto de proteína vegana en polvo que vale la pena probar es la proteína de cáñamo en polvo. Está hecha a partir de semillas de cáñamo y tiene un alto contenido de fibra con la bondad de los ácidos grasos omega-3. Por su parte, la proteína de guisante también es una gran opción y los productos hechos idealmente a partir de guisantes amarillos partidos también tienen un alto contenido de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA). PitoestrógenosA diferencia de otras proteínas de origen vegetal, la proteína de soja en polvo se considera una proteína completa, ya que incluye los 9 aminoácidos vitales.
Si sigues una dieta cetogénica o una dieta basada en carbohidratos, intentar consumir la mayor cantidad posible de ingredientes sin productos animales funcionará para aquellos que buscan una ventaja adicional. Además, la proteína de clara de huevo se destaca como una de las proteínas más importantes, con un valor cercano a 100 en PDCAAS y que aporta altos niveles de leucina, un nutriente esencial para la recuperación muscular que ayuda a facilitar el crecimiento muscular. Otra opción adecuada será la proteína en polvo de caseína.
Si tienes intolerancia a la lactosa o alergias a los productos lácteos, también hay muchas otras opciones de proteína en polvo disponibles que funcionarán, como la proteína de guisante y la proteína de arroz. Por ejemplo, la proteína en polvo Vega One contiene semillas de chía y probióticos para una nutrición adicional. La espirulina de Sari Foods está repleta de proteínas, y los elementos esenciales de origen vegetal como la espirulina en polvo son excelentes opciones en ese sentido.
Hay opciones de proteínas económicas disponibles para aquellos que tienen un presupuesto limitado, como la proteína en polvo de lentejas rojas y la harina de maní. Soluciones simples y económicas como la harina de garbanzo y la harina de quinoa se combinan con levadura nutricional para ayudar a llenar este vacío. Hay un montón de cosas que puede elegir para hacer en su lugar y esto ayudará a eliminar el estigma en torno a aquellos que pueden no tener acceso a su sustituto de proteína en polvo. Pero recuerde buscar el consejo de un médico para realizar cambios importantes en su rutina de dieta.
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