बीटाइन ट्राइमेथिलग्लिसिन (टीएमजी) का महत्व

बीटाइन का महत्व

बीटाइन, जिसे ट्राइमेथिलग्लिसिन (टीएमजी) के रूप में भी जाना जाता है, आहार अनुपूरकों में तेजी से लोकप्रिय हो गया है, लेकिन वास्तव में, यह कोई नया खोजा गया पोषक तत्व नहीं है।

बीटालाइन क्या है?

बीटाइन का व्यावसायिक नाम "ट्राइमेथिलग्लिसिन" है, जो कोलीन का व्युत्पन्न है। दूसरे शब्दों में, कोलीन बीटाइन का अग्रदूत है, और बीटाइन में संश्लेषित होने के लिए कोलीन को शरीर में मौजूद होना चाहिए।

बीटाइन की खुराक के प्रभाव क्या हैं?

चिकित्सा के क्षेत्र में, बीटाइन के कई उत्कृष्ट औषधीय प्रभावों की खोज की गई है, जिसका उपयोग हाइपरहोमोसिस्टीन सिंड्रोम से निपटने, यकृत और गुर्दे की रक्षा करने, हृदय और संवहनी स्वास्थ्य को बनाए रखने, पाचन तंत्र को बनाए रखने, ट्यूमर और कैंसर को रोकने, रक्तचाप को कम करने के लिए किया जा सकता है। और बेहोश करने की क्रिया, बुखार और दर्द से राहत, और उच्च आसमाटिक दबाव से कोशिकाओं की रक्षा के लिए हाइपोक्सिया का विरोध करती है। साहित्यिक रिपोर्टों के अनुसार, बीटाइन में विभिन्न औषधीय प्रभाव होते हैं जैसे वसा चयापचय को बढ़ावा देना, फैटी लीवर विरोधी, गुर्दे की रक्षा करना, रक्तचाप कम करना, तनाव से राहत देना, भूख बढ़ाना और विटामिन को स्थिर करना। बीटाइन का उपयोग शुरू में यकृत, पेट और हृदय के लिए एक सुरक्षात्मक एजेंट के रूप में किया जाता था, और इसका हल्का एंटीहाइपरटेंसिव प्रभाव होता है।

शरीर में बीटाइन की कमी के लक्षण

पश्चिमी देशों में बीटाइन की कमी आम नहीं है, इसका मुख्य कारण पर्याप्त आहार सेवन है। क्योंकि गेहूं के उत्पादों में बीटाइन की मात्रा अधिक होती है, जो अधिकांश लोगों का मुख्य भोजन है।

जब आप बीटाइन से भरपूर खाद्य पदार्थ नहीं खाते हैं तो आपको किन समस्याओं का सामना करना पड़ता है? बीटाइन से भरपूर खाद्य पदार्थों के अत्यधिक सेवन से रक्त में होमोसिस्टीन का स्तर बढ़ सकता है। हालाँकि रक्त में होमोसिस्टीन के उच्च स्तर के कई कारण हो सकते हैं, जिनमें पर्यावरणीय कारक, आहार और आनुवंशिकी शामिल हैं।

होमोसिस्टीन के स्तर में गंभीर वृद्धि से विकास संबंधी समस्याएं, ऑस्टियोपोरोसिस, दृश्य असामान्यताएं, घनास्त्रता, रक्त वाहिकाओं का संकुचन और स्केलेरोसिस हो सकता है।