மீன் எண்ணெய்: டயட்டரி சப்ளிமெண்ட், ஒமேகா-3, இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது

உதாரணமாக, மீன் எண்ணெய் இதய ஆரோக்கியத்திற்காக பலர் உட்கொள்ளும் ஒரு நிரப்பியாகும். இது ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களில் நிறைந்துள்ளது, நமது உடல்கள் செயல்படத் தேவையான சிறப்பு ஊட்டச்சத்துக்கள். இந்த வழிகாட்டியில் நீங்கள் காண்பீர்கள்: மீன் எண்ணெய் என்றால் என்ன, அது எவ்வாறு ஆரோக்கிய நன்மையை செயல்படுத்துகிறது, சிறந்த மீன் எண்ணெயை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது, ஒமேகா -3 இன் பிற உணவு ஆதாரங்கள், உங்கள் உணவில் இரண்டு ஊட்டச்சத்துக்களை சேர்ப்பதற்கான வழிமுறைகள். 

மீன் எண்ணெய் என்றால் என்ன?

மீன் எண்ணெய் என்பது சால்மன், ஹெர்ரிங் மற்றும் கானாங்கெளுத்தி போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களிலிருந்து பெறப்படும் எண்ணெய் ஆகும். நம் உடலுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமான ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலம் அதிக அளவில் இருப்பதால் இது பிரபலமாக உள்ளது. சிறந்த மீன் எண்ணெய் ஒரு சில ஆய்வுகள் இதய நோய் அல்லது பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று கூறுவதால், சப்ளிமெண்ட்ஸ் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. இது இரத்த அழுத்தம் மற்றும் உடலில் வீக்கத்தைக் குறைக்கும், இவை இரண்டும் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.

சரியான மீன் எண்ணெயைத் தேர்ந்தெடுப்பது

அனைத்து மீன் எண்ணெய்களும் ஒரே மாதிரியானவை அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். சில மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸில் ஒமேகா-3 அதிக செறிவு இருந்தாலும், மற்றவற்றில் ஆபத்தான இரசாயனங்கள் இருக்கலாம். சில சந்தர்ப்பங்களில், சில மீன்களில் பாதரசம் போன்ற நச்சுகள் நிறைந்திருக்கலாம், இது நம் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தை விளைவிக்கும். எனவே, ஒரு தேர்வு செய்ய வேண்டும் ஒமேகா மீன் எண்ணெய் தரம் மற்றும் ஆற்றலுக்கான விடாமுயற்சியுடன் கூடிய துணை. NSF International அல்லது ConsumerLab போன்ற புகழ்பெற்ற குழுக்களால் சரிபார்க்கப்பட்ட தயாரிப்புகளைத் தேடுங்கள். அவற்றைப் பயன்படுத்துவது பாதுகாப்பானதா என்பதை உறுதிசெய்ய கடுமையான சோதனைகள் மூலம் அவற்றை இயக்கவும் முடிவு செய்துள்ளனர்.  

ஒமேகா-3 எவ்வாறு உதவுகிறது? 

ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மிகவும் அவசியமானதன் காரணம், அவை இதயத்தைத் தவிர பல உடல் உறுப்புகளின் சீரான செயல்பாட்டிற்கு உதவுகின்றன. ஒமேகா -3 கள் உடலில் வீக்கம் அல்லது வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன, இது சிவத்தல் மற்றும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தூண்டும். உங்கள் வீக்கத்தைக் குறைப்பது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் இது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். ஒமேகா-3கள் நமது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவையும் சமப்படுத்துகிறது. அவற்றை சாப்பிடுவது "கெட்ட" கொழுப்பின் அளவைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது, அதே நேரத்தில் "நல்ல" கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது, பிந்தையது இதயத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

சிறந்த துணையைத் தேர்ந்தெடுப்பது

மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட் எடுக்கும்போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய கூடுதல் விஷயங்கள் உள்ளன. முதலில், தூய்மை மற்றும் செயல்திறனுக்காக சோதிக்கப்பட்ட நன்கு சோதிக்கப்பட்ட, திடமான தயாரிப்பைக் கண்டறியவும். பயன்படுத்தப்படும் சப்ளிமெண்ட்ஸில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலத்தின் உள்ளடக்கம் போதுமானதாக இருப்பதை உறுதி செய்வதும் அவசியம். அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் வாரந்தோறும் குறைந்த பட்சம் இரண்டு கொழுத்த மீன்களை உட்கொள்ள வேண்டும் என்று வலியுறுத்துகிறது. நீங்கள் சப்ளிமெண்ட் செய்யத் தேர்வுசெய்தால், மருத்துவ அளவுகளில் ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது 500 mg EPA மற்றும் DHA ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

ஒமேகா-3கள் கொண்ட பிற உணவுகள்

மீன் எண்ணெய் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும் என்றாலும், அது மட்டும் அல்ல. மற்ற உணவுகளும் இந்த ஊட்டச்சத்துக்களின் ஏராளமான ஆதாரங்கள். ஆளிவிதை, சியா விதைகள், சணல் விதைகள், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் சோயாபீன்ஸ் போன்ற உணவுகளிலும் ஒமேகா-3 உள்ளது. மீன் சாப்பிடுவதில் ஆர்வமில்லாதவர்களுக்கு, தாவர அடிப்படையிலான ஒமேகா-3 சப்ளிமெண்ட்களும் உள்ளன, அதாவது ஆல்கா எண்ணெய் போன்றவை, விலங்கு பொருட்களைத் தவிர்க்கும் எவருக்கும் ஒரு சிறந்த வழி.

உங்கள் உணவில் ஒமேகா-3களை சேர்த்தல்

அதிர்ஷ்டவசமாக, உங்கள் உணவில் அதிக ஒமேகா -3 பெற எளிதான மற்றும் சுவையான வழிகள் ஏராளமாக உள்ளன. நீங்கள் அந்த விதைகளை பச்சையாகவோ அல்லது சிற்றுண்டியாகவோ பெற விரும்பாதவராக இருந்தால், உங்கள் காலை உணவு தானியங்களில் ஆளிவிதைகள் அல்லது சியா விதைகளைச் சேர்க்கலாம் அல்லது மிருதுவாக்கிகளுடன் கலக்கலாம். மூன்றாவது எளிய அணுகுமுறை, இந்த விதைகளை மொறுமொறுப்பான சாலட் டாப்பிங்காகப் பயன்படுத்துவது. வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் போன்ற ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகளை ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது அவகேடோ எண்ணெய் போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுடன் மாற்றவும் நீங்கள் விரும்பலாம். அதிக கொழுப்புள்ள மீன்களை சாப்பிடுவதற்கு திறந்திருக்கும், நிச்சயமாக, எப்போதும் ஒரு நல்ல விஷயம். உதாரணமாக, நீங்கள் சிறிது சால்மன் மீன்களை கிரில் செய்யலாம், சில டுனா சாலட் தயார் செய்யலாம் அல்லது ஆரோக்கியமான உணவுக்காக கானாங்கெளுத்தியை சுடலாம்.

மொத்தத்தில், SHECOME நல்ல மீன் எண்ணெய் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு ஒரு சரியான நிரப்பியாக இருக்கும் ஒரு பயனுள்ள, ஆரோக்கியமான உணவு சேர்க்கையாகும். இது ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களில் நிறைந்துள்ளது, இது நமது ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாதது மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் நோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பதற்கும் உதவுகிறது. பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக உயர்தர மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட் மற்றும் சான்றளிக்கப்பட்ட தயாரிப்பைத் தேர்வு செய்யவும். அதனுடன் ஆளிவிதைகள் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த மீன் போன்ற ஒமேகா-3-ன் மற்ற நல்ல ஆதாரங்களையும் சேர்த்து, அதிகபட்ச ஆரோக்கிய நன்மைகளை அனுபவிக்கவும். எப்பொழுதும் போல், ஏதேனும் புதிய சப்ளிமெண்ட்களை முயற்சிக்கும் முன், உங்கள் உடல்நலப் பாதுகாப்பு நிபுணரைச் சரிபார்த்து, அவை உங்களுக்குச் சரியானதா எனப் பார்க்கவும்.