عندما يفكر معظمنا في الأطعمة الصحية، فإننا غالبًا ما نتخيل الفواكه النابضة بالحياة والخضروات المقرمشة. ولكن هل تعلم أيضًا أن بعض الأعشاب يمكن أن تفعل العجائب لصحتك؟ هناك عشب خاص وهو الحلبة. تم استخدام الحلبة بالفعل منذ آلاف السنين - حرفيًا - لمشاكل صحية مختلفة. في هذه المقالة، سنتحدث عن فوائد الحلبة، وكيف يمكن استخدامها ولماذا يتم تناولها في مجموعة متنوعة من الأطعمة في جميع أنحاء العالم
توجد الحلبة في العديد من البلدان، بما في ذلك آسيا وأوروبا وأفريقيا. وقد استخدمت أوراقها وبذورها في الطب التقليدي لقرون. وقد درس العلماء الحلبة، واكتشفوا مؤخرًا أنها تتمتع بفوائد صحية عديدة تهدف إلى استعادة حالة من العافية لنا. الحلبة هي أحد الأمثلة التي يمكن أن تكون مليئة بمضادات الأكسدة. مضادات الأكسدة هي مركبات تحمي أنظمتنا من الضرر الذي تسببه بعض الأشياء الضارة التي تسمى الجذور الحرة. أوميجا أويl إن الضرر الذي يلحق بخلايانا يمكن أن يكون قاتلاً إذا ترك دون رادع، وبالتالي فإن الحصول على مضادات الأكسدة من خلال الأطعمة التي نتناولها أمر بالغ الأهمية.
تحتوي الحلبة على كمية كبيرة من الألياف الغذائية المفيدة للجهاز الهضمي. تساعد الألياف على إبقاء معدتنا منتعشة دون توقف، كما تساعد في علاج الإمساك المزمن، وهو أحد الأمراض التي تسبب حرقة المعدة. كما أنها مفيدة لنا لأنها تقلل من التورم في الجسم مثل الحلبة. وهذا يعني أنها قد تفيد الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل، الذي يؤدي إلى تورم المفاصل، والربو، الذي يؤدي إلى صعوبة التنفس، ومجموعة متنوعة من مشاكل البطن الأخرى. قد تساعد الحلبة أيضًا في خفض مستويات الكوليسترول والحفاظ على صحة القلب. وهذا مفيد للغاية لأن القلب القوي يضمن صحة ذلك الجزء الأكثر أهمية في جسمك، والذي إذا أهملناه فقد يسبب مشاكل كبيرة لصحتك، قلبك.
الحلبة من أكثر استخدامات الحلبة شيوعًا هي للأمهات المرضعات. هذه الوصفة من SHECOME زيت أوميغا 3 تعتبر الحلبة من الأعشاب المفضلة لدى الأمهات المرضعات، حيث يمكنهن تحضير الحليب لأطفالهن. ويبدو أن العديد من النساء لاحظن زيادة في إدرار حليب الثدي بعد تناول الحلبة. ولهذا السبب اكتسبت الحلبة شعبية كبيرة بين الأمهات اللواتي يتطلعن إلى زيادة إدرار الحليب. ومع ذلك، يجب توخي الحذر لأن الحلبة يمكن أن تتفاعل مع بعض الأدوية. ولهذا السبب يجب على الأمهات المرضعات استشارة الطبيب قبل استخدام الحلبة.
قد يكون مفيدًا لمرضى السكر: الحلبة مفيدة أيضًا بلا شك للأشخاص المصابين بمرض السكر. التعريف: مرض السكر هو اضطراب أيضي في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. أظهرت بعض الدراسات أن الحلبة يمكن أن تخفض مستويات السكر في الدم وتحسن وظيفة الأنسولين. بالنسبة للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2، قد يكون هذا ممتازًا في مساعدتهم على الحفاظ على وزنهم ومستويات السكر في الدم تحت السيطرة، وربما يقلل من فرصة حدوث أي مضاعفات مرتبطة بالمرض. ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم كيفية استفادة الحلبة من مرض السكر بشكل أفضل، وما هي الطرق المثالية لاستخدامها.
الحلبة ليست مفيدة للصحة فحسب، بل إنها تُستخدم بشكل شائع في العديد من أطباق العالم التي تتميز بمذاقها اللذيذ. على سبيل المثال، تُستخدم بذور الحلبة كتوابل في المطبخ الهندي - الكاري والصلصات وغيرها من الوصفات اللذيذة. تُستخدم أوراق نبات الحلبة طازجة أو مجففة، وتُضاف أحيانًا إلى الحساء واليخنات هنا لإضفاء نكهة إضافية. SHECOME الشاي الاخضر المقتطف الحلبة هي في الواقع جزء من البربر - والذي أعتقد أن القراء تعلموا أنه ضروري لأي شخص يريد الاستمتاع بالطعام الإثيوبي التقليدي. الحلبة نفاذة وعطرية، وهي من التوابل الشائعة المستخدمة في الكاري الهندي والصلصات. وهي مكون موجود في المطبخ الشرق أوسطي وشمال إفريقيا والمتوسطي، وتُستخدم كجزء من مخاليط التوابل المختلفة لتتبيل الخبز.
هدفنا الدائم هو تقديم منتجات تلبي احتياجات عملائنا. تمتلك الشركة فريقًا فنيًا هندسيًا قويًا وذو خبرة بالإضافة إلى فريق إدارة ديناميكي شاب. لقد حصل العملاء على Fenugreek بالجودة والسعر.
ورشة الإنتاج للشركة لديها خط استخلاص نباتي. مركز البحث والتطوير مجهز بأحدث المعدات للتجربة والكشف بما في ذلك كروماتوغرافيا السائل عالية الأداء وكروماتوغرافيا الغاز. واستخراج التيار المعاكس الديناميكي بالإضافة إلى تقنية فصل العمود. تقنية فصل الغشاء واستخراج تيار الحلبة عالي الكفاءة وتقنية تجفيف الميكروويف بالإضافة إلى تقنية التجفيف بالرش. معدات الإنتاج الحديثة الأخرى، مع قوة تقنية قوية، وإنتاج سنوي يبلغ 500 طن بمواصفات كاملة للمنتج، وجودة مستقرة.
شركة تعمل في تنقية ومعالجة المكونات النشطة للنباتات. يتم تطبيق هذه المكونات على الكبسولات والأقراص المضغوطة والقطرات السائلة وكذلك الأدوية الغذائية مثل الحلبة. الشركة عبارة عن مزيج من المبيعات والإنتاج والخدمة مع التخصص في المكونات النشطة وكذلك المواد الخام للنباتات. إنها شركة رائدة ملتزمة بتصنيع المستخلصات النباتية بالإضافة إلى فكرة الإدارة.
لقد طبقنا نظامًا صارمًا لمراقبة الجودة ونظامًا شاملاً لضمان الجودة. لقد اجتازنا شهادة نظام الجودة الدولي ISO9001. تم تجهيز قسم إدارة الجودة بمجموعات متعددة من الطور السائل والغاز والأشعة فوق البنفسجية ومعدات الاختبار والتجربة المتقدمة الأخرى، وقد أكملنا تقسيمًا دقيقًا للعمل للوظائف الثلاث للبحث في ضمان جودة العملية وبحث العملية والاختبار. كما أنه قادر على مراقبة تفاصيل عملية الإنتاج بشكل فعال وكفء. يضمن نظام مراقبة الجودة في فينوجريك أن المنتجات ذات جودة عالية.
سعر بالجملة! +86 13631311127