ความสำคัญของเบทาอีน ไตรเมทิลไกลซีน (TMG)

ความสำคัญของเบทาอีน

เบทาอีนหรือที่รู้จักกันในชื่อไตรเมทิลไกลซีน (TMG) ได้รับความนิยมมากขึ้นในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร แต่ในความเป็นจริงแล้ว ไม่ใช่สารอาหารที่เพิ่งค้นพบ

เบทาอีนคืออะไร?

ชื่อทางวิชาชีพของเบทาอีนคือ "trimethylglycine" ซึ่งเป็นอนุพันธ์ของโคลีน กล่าวอีกนัยหนึ่ง โคลีนเป็นสารตั้งต้นของเบทาอีน และต้องมีโคลีนอยู่ในร่างกายจึงจะสังเคราะห์เป็นเบทาอีนได้

อาหารเสริมเบทาอีนมีผลกระทบอะไรบ้าง?

ในด้านการแพทย์ มีการค้นพบผลทางเภสัชวิทยาที่ยอดเยี่ยมมากมายของเบทาอีน ซึ่งสามารถใช้เพื่อต่อสู้กับกลุ่มอาการโฮโมซิสเทอีน ปกป้องตับและไต รักษาสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือด รักษาระบบย่อยอาหาร ยับยั้งเนื้องอกและมะเร็ง ลดความดันโลหิต และระงับประสาท บรรเทาอาการไข้และปวด และต้านภาวะขาดออกซิเจนเพื่อปกป้องเซลล์จากแรงดันออสโมติกสูง ตามรายงานทางวรรณกรรม เบทาอีนมีผลทางเภสัชวิทยาหลายอย่าง เช่น ส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน ป้องกันไขมันสะสมในตับ ปกป้องไต ลดความดันโลหิต บรรเทาความเครียด เพิ่มความอยากอาหาร และรักษาเสถียรภาพของวิตามิน เริ่มแรกเบทาอีนถูกใช้เป็นตัวแทนในการปกป้องตับ กระเพาะอาหาร และหัวใจ และมีฤทธิ์ลดความดันโลหิตเล็กน้อย

อาการของการขาดเบทาอีนในร่างกาย

การขาดเบทาอีนไม่ใช่เรื่องปกติในประเทศตะวันตก สาเหตุหลักมาจากการรับประทานอาหารที่เพียงพอ เนื่องจากเบทาอีนมีผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลีสูงซึ่งเป็นอาหารหลักสำหรับคนส่วนใหญ่

คุณประสบปัญหาอะไรบ้างเมื่อคุณไม่กินอาหารที่มีเบทาอีนสูง? การรับประทานอาหารที่มีเบทาอีนมากเกินไปอาจทำให้ระดับโฮโมซิสเทอีนในเลือดสูง แม้ว่าอาจมีสาเหตุหลายประการที่ทำให้ระดับโฮโมซิสเทอีนในเลือดสูง รวมถึงปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม อาหาร และพันธุกรรม

ระดับโฮโมซิสเทอีนที่เพิ่มขึ้นอย่างรุนแรงสามารถนำไปสู่ปัญหาพัฒนาการ โรคกระดูกพรุน การมองเห็นผิดปกติ การเกิดลิ่มเลือด หลอดเลือดตีบตัน และเส้นโลหิตตีบ